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香辣小丸子主料鸡肉丸250克；洋葱1个；白糖2茶匙；豆豉1茶匙；生抽1茶匙；辅料尖椒1个；郫县豆瓣酱1大茶匙；大葱适量；大蒜3瓣；香辣小丸子的做法步骤1：食材2：尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉...
笋干红烧肉主料笋干100G；五花肉150G；辅料大蒜1根；葱花2根；八角适量；山楂适量；配料食用盐适量老抽适量味精适量料酒适量笋干红烧肉的做法步骤1：笋干用清水泡发至完全舒展，变软2：泡发好...
黄豆猪手汤主料猪手1只；黄豆100克；辅料盐少许；黄酒少许；姜少许；黄豆猪手汤的做法步骤1：所有食材2：猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡3：锅中放水，放入猪手4：放入黄豆5：放入少许姜6：再放少许黄酒7：...
番茄虾主料虾10条；辅料番茄酱一瓶盖；生抽一瓶盖；盐一小勺；糖一小勺；番茄虾的做法步骤1：洗虾。2：煎的两面发红。3：放入葱姜。4：加入番茄酱。加入水5：放入虾。6：闷一小会儿。7：做好喽。番...
糟熘鸡片主料鸡胸肉250g；黄椒8g；青椒8g；红椒8g；辅料糟油30g；糖2g；水淀粉20g；蛋清1只；水15g；姜水5g；盐8g；葱5g；油30g；糟熘鸡片的做法步骤1：鸡胸肉切片放入碗中，加入鸡蛋清、葱姜水、精盐、淀...
酱香土豆鸡块主料土豆3个；鸡腿2个；辅料葱1根；姜4片；调料植物油1勺豆瓣酱1勺生抽3勺红烧酱油2勺盐少许酱香土豆鸡块的做法步骤1：准备全部食材跟配料，鸡腿剁小块冲洗干净，土豆切小块...
柠檬腐乳蒸鸡块主料鸡腿2只；柠檬酱20g；腐乳2块；土豆一个；辅料盐适量；白糖适量；大葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；干辣椒适量；小米椒适量；柠檬腐乳蒸鸡块的做法步骤1：鸡腿剁成稍大的块，用水泡...
春笋五花肉主料春笋适量；五花肉适量；葱适量；姜适量；辅料生抽适量；老抽适量；盐适量；糖适量；花生油适量；醋适量；料酒适量；春笋五花肉的做法步骤1：五花肉。2：春笋。3：将笋子去壳削皮。4：、笋子...
参枣当归牛肉汤主料牛肉250克；当归20克；党参30克；红枣6颗；辅料水适量；参枣当归牛肉汤的做法步骤1：用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量2：将当归党参用清水漂洗去尘沙，3：控干...
喷香烤全鸡主料三黄鸡1只；土豆1个；洋葱半个；胡萝卜1根；青椒1个；辅料香葱4棵；姜1块；生抽适量；酱油适量；盐4克；白糖少许；料酒适量；黑胡椒适量；大蒜1头；大葱半棵；干辣椒2个；八角1颗；喷香烤全鸡的...
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