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鱼头炖豆腐主料鱼头1个；豆腐500克；辅料雪菜2条；盐10克；料酒10克；生姜5克；大蒜5克；老抽10克；茶油15ml；鱼头炖豆腐的做法步骤1：鱼头收拾干净，备用2：锅里放入茶油3：热油，放入鱼头，煎4：煎成两面...
菠菜拌粉丝主料菠菜一把；粉丝一团；辅料葱少许；香菜少许；红辣椒一个；调料食用油少许醋少许生抽少许白糖少许盐少许鸡精少许菠菜拌粉丝的做法步骤1：菠菜去根，洗净。2：粉丝备用。3：粉丝...
天鹅湖主料西兰花1颗；苹果1个；辅料胡萝卜1根；白菜叶1颗；天鹅湖的做法步骤1：苹果一个，去蒂去把，洗净2：用刀切成两半，和一个薄薄地苹果片，取其中一半中间留出一厘米，用水果刀在一侧倾斜划...
洋葱炒豆腐干主料洋葱1个；豆腐干2块；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；洋葱炒豆腐干的做法步骤1：材料：洋葱（已清洗）、豆腐干2：将已清洗的洋葱放在案板上切开。3：然后，加适量的生抽。4：加适量...
黑椒烤鸡腿主料鸡腿2只；辅料葱30克；柠檬半个；油2茶匙；盐1茶匙；糖1汤匙；老抽0.5茶匙；生抽1茶匙；料酒1茶匙；黄油10克；黑胡椒适量；姜适量；黑椒烤鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗净，入盆。2：加入拍碎的...
小米蒸排骨主料排骨250g；小米100g；番薯1个；辅料盐3g；料酒1汤匙；生抽1汤匙；姜3片；蒜头3瓣；小米蒸排骨的做法步骤1：准备好小米。2：小米淘洗干净，加适量清水浸泡20分钟。3：排骨洗净。4：番薯...
香椿酱烧豆腐主料豆腐1块；香椿酱2匙；辅料酱油1匙；葱花适量；香椿酱烧豆腐的做法步骤1：香椿酱备好，葱花切好。2：豆腐切小块。3：取2匙香椿酱备好。4：锅中油热后，下入葱花爆香。5：下香椿酱...
蒜苗白玉菇主料白玉菇1盒；蒜苗适量；蛤蜊肉适量；辅料油适量；盐适量；蒜苗白玉菇的做法步骤1：蒜苗摘洗干净切段。2：白玉菇剪掉根部洗净。3：准备蛤蜊肉。4：锅里油热加入葱花炒香。5：加入白...
家常寿司主料丘比沙拉酱适量；米饭适量；辅料糖适量；醋适量；家常寿司的做法步骤1：意外收到的小惊喜全家福2：上面的半张是自己家做的肉松，下面是此次使用的沙拉酱3：配料大全，香肠是自己...
蓝莓慕斯主料鸡蛋2个；植物油24克；低粉48克；淡奶油200毫升；糖粉48克；蓝莓果酱2勺；吉利丁2片；柠檬汁5滴；盐1克；酸奶30克；辅料软糖1包；蓝莓慕斯的做法步骤1：糖，盐，柠檬汁放加上全蛋一起打发，隔...
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