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水煎饺主料鸡蛋适量；虾皮少量；韭菜适量；面适量；酵母少量；辅料鸡精少量；五香粉少量；盐适量；油大量；水煎饺的做法步骤1：将温水兑开的酵母加入活好面中，醒发20分钟2：鸡蛋炒熟捣碎（加入少量盐...
纯素生巧克力主料可可粉1/2杯；椰子油6大勺；辅料盐少许；枫糖浆2大勺；椰浆3大勺；纯素生巧克力的做法步骤1：把装有椰子油的碗放在热水里，熔化椰子油2：将熔化的椰子油和其它材料全部倒入...
软软鲜奶麻薯主料牛奶200mL；木薯淀粉22g；辅料花生2勺；芝麻2勺；糖2勺；软软鲜奶麻薯的做法步骤1：用一个平底锅把鲜奶升温。2：鲜奶旁边开始出泡泡就放入木薯淀粉，立刻搅拌。3：鲜奶开始黏...
啤酒焖毛豆！主料毛豆适量；啤酒适量；辅料大蒜适量；桂皮适量；八角适量；紫苏适量；姜适量；干红椒适量；啤酒焖毛豆的做法步骤1：腌好的毛豆！2：根据自己的口味下蒜，姜！3：喜欢吃辣还可以用朝天椒！4：自...
香辣锅主料鹌鹑蛋16颗；豆腐1块；鱼丸16颗；辅料藕小半截；尖椒2个；菜花1小块；西红柿1个；菠菜5、6颗；香菜1颗；配料葱适量姜5片大蒜1头八角2个红干辣椒适量香叶2片盐适量酱油适量白芝麻适...
干烧鱼主料鲜鱼适量；辅料五花肉丁适量；配料盐适量鸡精适量糖适量料酒适量葱丝适量姜丝适量蒜片适量郫县豆瓣酱适量干烧鱼的做法步骤1：鲜鱼（我用的罗非，刺少）去鱼牙、鱼线。剞上月...
双芽鱼胶冻主料双芽鱼胶20克；红枣5颗；枸杞适量；辅料冰糖适量；双芽鱼胶冻的做法步骤1：准备食材。2：双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3：红枣去核，和枸杞一起洗干净。4：将食材放入炖盅，加入两...
锅巴小杂鱼主料小杂鱼500克；毛豆米100克；圆锅巴1个；青红尖椒各1个；葱1段；姜1块；辅料盐5克；蚝油10克；鲜酱油10克；糖20克；辣椒酱1小勺；锅巴小杂鱼的做法步骤1：新鲜的小杂鱼清洗干净，沥干水...
肉丝蕨菜主料蕨菜500克；猪肉50克；辅料姜适量；蒜适量；盐适量；五香粉适量；生抽适量；肉丝蕨菜的做法步骤1：新鲜蕨菜洗净；2：焯水过凉切段；3：肉切细丝，蒜切末；4：锅内加油烧热，入肉丝爆炒；5：加所有调...
回锅肉主料猪颈肉400克；青蒜2颗；辅料食用油1汤匙；红油豆瓣酱二汤匙；盐5克；豆豉约20颗；姜片10片；生抽适量；鸡精适量；葱段适量；回锅肉的做法步骤1：准备好材料2：水中加入料酒，姜片，盐，葱以及猪...
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