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绿豆椪-- “酥”式的就是心头好水油皮(15个的量)普通面粉200g温水100ml猪油50g细砂糖20g油酥(15个的量)普通面粉150g猪油75g绿豆沙(15个的量)去皮干绿豆200g细砂糖75g色拉油60g盐1...
百合糕主料百合适量;粳米适量;糯米粉适量;蜜枣适量;松子仁适量;辅料白砂糖适量;香精适量;百合糕的做法步骤1:.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。以...
杂锦豆腐主料北豆腐450克;水发木耳1/2杯;水发冬菇粒1/2杯;豇豆粒1/2杯;玉米1/2杯;红萝卜约20片;辅料盐适量;糖1/4茶匙;胡椒粉1/3茶匙;玉米淀粉 1汤匙;麻油1茶匙;杂锦豆腐的做法步骤1:把...
芋艿丸子汤主料芋艿适量;猪肉适量;香菇适量;酸菜适量;葱适量;姜适量;香菜适量;辅料红薯淀粉适量;盐适量;味精适量;醋适量;芋艿丸子汤的做法步骤1:芋艿洗净,煮熟。2:将芋艿去皮碾成泥,加入红...
旱藕粉丝炒碎肉主料旱藕粉丝一把;辅料包菜碎肉;配料辣椒酱油盐油旱藕粉丝炒碎肉的做法步骤1:取适量的旱藕粉丝,我两个人吃,取了手抓了一把2:剁好碎肉备用,辣椒和蒜米3:切好包菜备用,...
海河双味鲜主料冰鲜鱿1条;草鱼1250克;西兰花1大朵;辅料植物油适量;盐适量;剁椒适量;红尖椒6个;姜1小个;小香葱5根;蒜5瓣;香醋适量;白糖适量;蛋清1个;淀粉1小包;湿淀粉适量;料酒适量;海河双味...
消化饼干主料低筋面粉75g,;全麦面粉75g;黄油65g;蛋液50g;辅料红糖30克;麦芽糖10克,;泡打粉1/2小勺;消化饼干的做法步骤1:面粉、泡打粉混合后过筛备用2:黄油软化后,加入红糖、麦芽糖用打...
木瓜排骨汤主料排骨适量;辅料木瓜适量;调料盐适量木瓜排骨汤的做法步骤1:准备好材料。2:木瓜去皮,切好。3:排骨出水,洗去杂质。4:木瓜,排骨加水一起放入煮锅,大火烧开,再调小火煮上两小...
四神山药羹主料薏米25克;莲子25克;芡实15克;茯苓15克;铁棍山药150克;辅料水1500毫升;四神山药羹的做法步骤1:用料:薏米25克,莲子25克,芡实15克,茯苓15克,铁棍山药150克,水1500毫升2:将四神...
林兹夹心饼干主料无盐黄油45克;低筋粉55克;糖粉35克;牛奶15克;柠檬皮屑1/4个;杏仁粉20克;肉桂粉1/8小勺;玉米淀粉15克;可可粉2克;辅料果酱适量;松子适量;林兹夹心饼干的做法步骤1:黄油软...
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