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泡椒鲤鱼主料鲤鱼一斤八两；辅料泡椒三颗；炮姜一小块；芹菜一小颗；大葱一颗；生姜一小块；大蒜三瓣；小米辣四颗；花椒适量；配料盐适量料酒适量白糖少量郫县豆瓣一小勺鸡精少量十三香适量泡...
鲜炒三丝主料韭菜半斤；土豆一个；胡萝卜一根；辅料油适量；葱少许；姜少许；配料盐适量胡椒粉适量米醋适量鲜炒三丝的做法步骤1：将土豆去皮，将胡萝卜清洗干净，将韭菜清洗干净！2：将土豆切成片...
蜜汁苦瓜主料苦瓜200g；辅料蜂蜜15g；枸杞5g；白糖5g；蜜汁苦瓜的做法步骤1：枸杞加水浸泡，蜜汁：（蜂蜜10g、白糖5g、水5g）调匀2：苦瓜洗净3：从中间切开去仔4：斜刀切片5：不要太薄2mm即可6：锅中加...
酱焖嘎鱼主料嘎鱼500克；辅料葱适量；豆瓣酱适量；辣酱适量；盐适量；姜适量；蒜适量；酱焖嘎鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分。3：锅中注油烧热，放葱姜爆香。...
鸳鸯汤圆主料糯米粉100克；橙粉100克；辅料胡萝卜1/2条；紫淮山1块；黑白芝麻50克；白砂糖100克；鸳鸯汤圆的做法步骤1：黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！2：这是打成粉状的馅料。3...
酸甜杨桃主料杨桃500克；辅料盐适量；糖适量；酸甜杨桃的做法步骤1：洗干净，用刀五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开。2：切完所以的杨桃后，撒上些许的盐，腌制一两个小时。3：放上足...
椒油糖醋白菜主料白菜帮200克；泡发黑木耳30克；辅料油适量；凉开水适量；花椒一小勺；米醋适量；白糖15克；生抽适量；干红椒1/3；椒油糖醋白菜的做法步骤1：准备白菜帮和泡发后的黑木耳；2：白菜帮...
熘肝尖主料猪肝1叶；胡萝卜半根；辣椒1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蒜适量；胡椒粉适量；淀粉适量。；熘肝尖的做法步骤1：将新鲜猪肝放入冷水中浸泡去除血水。猪肝在烹调前要反...
脆皮鸡翅主料鸡中翅16个；蛋黄2个；玉米淀粉1勺；椒盐粉适量；黑椒粉适量；玉米片适量；辅料盐适量；酱油少许；鸡精少许；脆皮鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净沥干水，用刀在背面划两刀，便于入味。2：将鸡...
凉拌鸡爪主料鸡爪适量；辅料蒜米适量；新鲜柠檬个人比较喜欢，可以提鲜；腌制柠檬最好是有哦；醋适量；酱油适量；生抽一点点；辣椒喜欢就放；蚝油少量；白糖一丢丢；凉拌鸡爪的做法步骤1：新鲜柠檬...
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