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金桔饼主料金桔2500g；冰糖750g；辅料白糖适量(或糖粉)；金桔饼的做法步骤1：金桔洗干净。2：竖着划上几刀，挤出籽。（如图）3：把金桔放入锅中，放入冰糖和2量杯水大火烧开转中火煮至金桔透明...
凉拌水果苦瓜主料水果苦瓜1个；红彩椒1/4个；黄彩椒1/4个；辅料白糖1.5汤匙；苹果醋1汤匙；海盐0.5汤匙（或湖盐）；凉拌水果苦瓜的做法步骤1：准备食材2：苦瓜切半，去除仔及里面的白色瓜瓤3：之后，...
糯米莲藕主料莲藕两根；糯米适量；辅料冰糖适量；红糖适量；糯米莲藕的做法步骤1：莲藕洗净削皮，糯米最好提前一晚上泡好，红糖，冰糖适量2：把莲藕顶部切开一块儿（第一次拍过程，忘记拍照了，汗！），塞...
芹菜拌花生米主料花生米适量；芹菜适量；辅料花椒适量；香油适量；盐适量；芹菜拌花生米的做法步骤1：准备食材：花生米：适量。用温水浸泡花生米。这个工作我们可以在前一天的晚上来做，经过...
酸辣萝卜条主料白萝卜1个；调料蒜1头姜1块红辣椒15个醋3勺糖2勺盐10勺酸辣萝卜条的做法步骤1：白萝卜1个，洗净。2：白萝卜切条，撒10勺细盐，抓匀，腌制1小时，然后把腌出的水倒掉。3：准备佐...
苦瓜炒虾皮鸡蛋主料苦瓜90克；鸡蛋3只；虾皮15克；辅料料酒适量；盐适量；苦瓜炒虾皮鸡蛋的做法步骤1：食材：苦瓜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮2：将鸡蛋打入碗中，搁入虾皮。3：随后，加适量的料酒。4：...
豆豉拌苦瓜主料苦瓜1根；辅料植物油0.5汤匙；小米辣2个；大蒜5瓣；豆豉10g；盐1茶匙；细砂糖3g；香油1茶匙；花椒油1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；香醋1.5茶匙；鸡精1茶匙；豆豉拌苦瓜的做法步骤1：苦瓜...
绿豆百合粥主料绿豆50g；百合10g；辅料纯净水1000ml(3个人的量)；调料冰糖50g绿豆百合粥的做法步骤1：冰糖备用。2：百合洗净，泡发备用。3：绿豆洗净，用清水泡3个小时。4：锅中加适量水，倒入...
香葱厚蛋烧主料鸡蛋5个；辅料香葱6棵；凉水20克左右；植物油少许；调料盐适量香葱厚蛋烧的做法步骤1：5个鸡蛋打入碗中，香葱清洗干净；用量随食用量来调整，香葱起到调味和增加营养作用，想要...
薄荷蛋饼主料面粉200克；辅料蛋1个；薄荷适量；食盐一茶匙；料酒几滴；植物油半勺；薄荷蛋饼的做法步骤1：食材：薄荷，蛋，面粉2：在面粉中加入一茶匙半的食盐3：因为是鸭蛋，滴入几滴料酒后拌匀4：薄荷...
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