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白萝卜猪肉卷主料白萝卜半根;猪肉糜适量;香菇2朵;小葱2根;生姜1小块;鹌鹑蛋1个;辅料盐1茶匙;香油1汤匙;五香粉1茶匙;干淀粉适量;白萝卜猪肉卷的做法步骤1:主要材料备齐。2:香菇去根洗净...
XO酱豆腐主料豆腐1块;辅料xo酱少许;大蒜各1粒;红葱头适量;调料蚝油少许白糖1勺水淀粉1小碗XO酱豆腐的做法步骤1:切配豆腐切小块,泡水备用;红葱头、蒜切末;葱花切碎。2:锅内倒入清水煮...
自制开胃凉粉丝主料绿豆淀粉50g;清水450g;辅料盐1g;姜末2g;蒜末5g;葱花3g;味极鲜20g;醋10g;糖5g;辣椒油10g;花椒油4g;芝麻油10g;熟白芝麻5g;自制开胃凉粉丝的做法步骤1:准备好绿豆淀粉2:到...
肉丝雪菜煮粉丝 主料熟猪肉60克;粉丝50克;雪菜80克;辅料盐适量;味精适量;肉丝雪菜煮粉丝 的做法步骤1:食材:熟猪肉(已切丝)、粉丝、雪菜(已清洗切碎)2:烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒...
红烧海带鱼主料海带鱼段400g;食用油适量;葱一颗;姜一块;香菜三颗;辅料酱油半匙;醋一匙;糖一匙;盐半匙;红烧海带鱼的做法步骤1:海带鱼段,清洗干净(没有鱼鳞片,用水洗下就可以了)2:切点姜丝,盐...
家庭叫花鸡主料鸡1支;香肠2条;香菇15个;辅料生抽5勺;老抽2勺;老酒3勺;盐1勺;五香粉2勺;家庭叫花鸡的做法步骤1:鸡宰杀洗净,掏去内脏,用盐揉搓内外2:加姜,生抽,老酒,五香粉腌制过夜3:香菇开水...
丝瓜炒荔枝主料丝瓜1根;荔枝300g;西红柿1个;辅料生抽适量;盐适量;蒜适量;丝瓜炒荔枝的做法步骤1:荔枝去皮去核,剥出果肉备用2:丝瓜去皮切滚刀块3:西红柿切块,蒜切末。4:锅中放少量油,下入...
家常麻辣香锅主料猪肉适量;虾8个;蟹棒3个;火锅丸子适量;藕半只;黄豆芽适量;香菇3个;蘑菇适量;木耳适量;蒜苔3根;辣椒1个;小青菜适量;葱姜蒜适量;辅料盐适量;火锅底料适量;鸡精适量;家常麻辣...
腊肠炒双笋主料腊肠80g;芦笋100g;竹笋120g;辅料干辣椒2个;食用油适量;黄酒10g;盐适量;生抽10g;腊肠炒双笋的做法步骤1:已经处理好的竹笋洗净。2:芦笋先把根部的皮刮掉。3:然后淡盐水焯...
鲍汁扣南非鲍鱼主料南非鲍鱼1500g;辅料金华火腿400g;干贝300g;鲜鸡脚600g;肉排2000g;老母鸡2000g;鲍汁扣南非鲍鱼的做法步骤1:干鲍泡入清水中,小鲍鱼泡发18个小时,大的鲍鱼泡发30小时...
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