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凉瓜丝炒肉丝主料苦瓜1根；猪瘦肉150克；辅料蒜子1粒；红椒1根；配料食用油适量盐适量糖适量味极鲜适量生粉少许凉瓜丝炒肉丝的做法步骤1：苦瓜，瘦肉，红椒，蒜子都处理干净。2：全部食材均切...
外酥里嫩--土豆丝饼主料土豆1个；洋葱1/5个；辅料辣椒粉1/4匙；面粉2匙；黑胡椒粉1/3匙；配料盐适量油适量土豆丝饼的做法步骤1：土豆去皮切细丝；2：洋葱切细丝；3：土豆丝、洋葱丝放大碗里，加面...
凉拌菜主料黄瓜200克；干豆腐200克；金针菇150克；粉丝80克；辅料蒜15克；生抽30克；陈醋20克；胡椒粉1克；白糖15克；盐2克；香油5克；料酒5克；红麻油15克；葱5克；香菜5克；凉拌菜的做法步骤1：准备好主料...
白切鸡主料鸡一只；辅料麻油适量；酱油适量；沙姜适量；白切鸡的做法步骤1：锅放凉水，水沬过鸡，大火烧开关小火，五分钟翻一次。2：煮十五分钟，关火闷五分钟，捞出过冰水或凉开水。3：锅放痢油，油...
烤箱主料虾6只；辅料盐少许；酱油少许；柠檬半个；烤虾的做法步骤1：虾洗净，沥干水分，撒上少许盐2：挤上柠檬汁3：调入酱油抓匀腌制2分钟4：将烤箱温度调到180度，时间选择15分钟。5：烤虾完成啦！小...
蒜香南瓜主料南瓜300克；辅料蒜头2个；花生油4克；食盐1克；鱼露1克；蒜香南瓜的做法步骤1：热油锅，爆炒蒜头2：爆炒南瓜3：加适量水4：继续煮5：把所有配料倒进去翻炒，大火收汁6：装碟即可食用蒜香...
可可冰心面包主料高筋面粉250克；可可粉10克；奶粉5克；鲜酵母12克；盐2克；细砂糖20克；牛奶190克；黄油20克；辅料牛奶250克；细砂糖50克；玉米淀粉18克；鸡蛋1个；可可粉5克；淡奶油150克；调料可可粉...
捞汁秋葵主料秋葵10颗；辅料蒜4瓣；小米辣1颗；洋葱2片；香菜1颗；调料醋3勺蒸鱼豉油2勺海鲜酱油1勺盐1/3勺糖1/3勺香油2勺捞汁秋葵的做法步骤1：秋葵洗干净。2：切掉头尾。3：开水煮10分钟，...
豆酱油焖笋主料春笋500g；辅料黄豆酱1大勺；配料黄酒1小勺白糖1小勺鸡精少许食用油2大勺豆酱油焖笋的做法步骤1：春笋剥洗干净，切成滚刀块儿；2：锅中坐水，大火煮沸后加入少许盐，放入春笋...
炸麻叶主料面粉210克；鸡蛋2个；黑芝麻7克；白糖30克；辅料盐1克；食用油300克；炸麻叶的做法步骤1：原料：面粉、白糖、鸡蛋、黑芝麻、盐。2：鸡蛋打入盆中，加入白糖，搅拌均匀。3：加入面粉、黑芝...
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