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粉汤羊血（羊肉汤版）主料羊血300g；细粉条100g；羊肉400g；豆腐300g；辅料生抽少许；盐少许；香菜少许；葱适量；辣椒油适量；香叶适量；姜适量；花椒适量；大料适量；草果适量；粉汤羊血羊肉汤版的做法步骤...
上汤鸡豆花主料鸡胸150克；蛋白3个；鸡汤400毫升；辅料玉米粉1汤匙；胡椒少许；海盐少许；上汤鸡豆花的做法步骤1：我们先回顾一下材料2：将鸡胸脯肉的所有筋膜和脂肪去净（详情请参考“低温处...
虾仁菠菜塔主料虾仁15个；菠菜200g；小葱适量；生姜适量；辅料盐1克；香油适量；虾仁菠菜塔的做法步骤1：材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。2：在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水...
秋梨盅主料秋梨3个；银耳30克；枸杞10克；辅料冰糖3块；秋梨盅的做法步骤1：食材：秋梨、银耳、枸杞、冰糖。枸杞挑选，闻起来有淡淡的清香，手工干燥，不是粘，光泽自然。2：银耳用冷水浸泡，泡发好...
秋梨膏主料梨6个；贝母适量；姜片适量；秋梨膏的做法步骤1：所有材料。2：梨切成小丁。3：姜切片，贝母用料理机打成粉。4：梨丁用料理机打成浆。5：都放入煮锅里。6：搅拌均匀，小火熬15分钟左右...
绿豆椪-- “酥”式的就是心头好水油皮（15个的量）普通面粉200g温水100ml猪油50g细砂糖20g油酥（15个的量）普通面粉150g猪油75g绿豆沙（15个的量）去皮干绿豆200g细砂糖75g色拉油60g盐1...
苹果雪梨汁主料苹果1个；雪梨1个；辅料水适量；苹果雪梨汁的做法步骤1：苹果和梨洗净削皮切块。2：放入便携榨汁机。3：加入适量水，开始打。4：打好到出即可享用。雪梨柠檬汁主料雪梨400g；柠...
秋梨膏主料川贝母20g；秋梨15只；冰糖750g；罗汉果3只；辅料枸杞适量；红枣适量；秋梨膏的做法步骤1：打成汁过滤2：加入冰糖、罗汉果、川贝母、以及红枣、枸杞3：大火熬制直到浓稠、转小火收...
美容润肺汤主料银耳10g；桃胶10g；雪燕10g；皂角米10g；鸡头米10g；枸杞5g；龙眼肉5g；辅料冰糖10g；调料纯净水2000ml美容润肺汤的做法步骤1：准备食材。2：把除了龙眼肉和冰糖之外的干品，提前用...
药膳鸡煲主料老母鸡半只；党参2条；北芪2条；红枣5粒；当归适量；杞子适量；葱适量；香菜适量；辅料生姜适量；酱油一小碗；米酒两大勺；盐适量；药膳鸡煲的做法步骤1：老母鸡处理好，洗干净，沥水备用。2：...
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