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荷花酥主料中粉200克;低粉135克;猪油120克;细砂糖30克;温水60克;辅料紫薯适量;炼乳适量;细砂糖适量;柠檬一个;荷花酥的做法步骤1:紫薯切块蒸熟2:趁热加适量细砂糖和炼乳碾成泥3:挤入柠檬...
胡萝卜蒸饺主料胡萝卜2根;韭菜1把;虾皮1把;肉糜200克;榨菜适量;胡萝卜蒸饺的做法步骤1:肉糜加姜葱末、盐、生抽、料酒、蛋清(没鸡蛋了,我用了一个鹌鹑蛋)拌匀,搅打上劲。2:胡萝卜切丝。...
玫瑰赤豆羹主料红豆60克;糖玫瑰20克;水500克;淀粉5克;玫瑰赤豆羹的做法步骤1:用料2:将红豆洗净沥水3:倒入炖盅,加入200克水4:放入电炖锅,隔水炖2小时左右5:红豆酥烂,出锅,晾凉6:倒入料理机...
洋葱炒羊肉片主料羊肉片250g;洋葱一个;红椒一个;辅料菜油10ml;姜5片;葱5g;盐3g;沙茶酱1勺;洋葱炒羊肉片的做法步骤1:材料备齐。2:坐锅烧热后放菜油,炒香姜片。3:放入羊肉片下去翻炒。4:炒...
豆浆戚风蛋糕主料蛋糕粉80克;鸡蛋5个;豆浆60克;玉米油40克;蛋黄用白糖20克;蛋白用白糖55克;豆浆戚风蛋糕的做法步骤1:全部材料准备好2:蛋清、蛋黄分离,蛋黄中倒入玉米油,混合均匀3:再加...
焖虾主料虾适量;辅料盐适量;焖虾的做法步骤1:材料图2:虾去除虾胃和肠线,清洗干净3:处理好的虾沥干水分,表面均匀地撒上盐,腌制一小时(盐的用量根据个人口味,之后烹制的时候不必再放盐...
牛奶蒸蛋主料鸡蛋1个;辅料炼乳适量;配料白糖适量牛奶蒸蛋的做法步骤1:备用的炼乳2:鸡蛋打到碗里搅拌均匀3:加入两勺炼乳4:再加适量水,锅里加水,放入碗5:盖上一个盘子,开火蒸10至15分钟...
百叶包肉主料猪肉适量;干豆腐皮适量;胡萝卜适量;香菇适量;芹菜适量;辅料葱适量;姜适量;五香粉适量;料酒适量;糖适量;生抽适量;盐适量;植物油适量;麻油适量;高汤适量;百叶包肉的做法步骤1:胡...
洋葱牛肉馅饼主料面适量;洋葱半个;牛肉半斤;葱半根;辅料水适量;油适量;盐少许;料酒少许;生抽少许;鸡精少许;洋葱牛肉馅饼的做法步骤1:温水和面这块我是真不知道用多少水就跟着感觉和面-...
炒揪片主料面粉适量;肉末适量;辅料圆白菜适量;胡萝卜适量;香菇少许;盐适量;葱姜末少许;酱油少许;蒜末少许;炒揪片的做法步骤1:面粉加适量水放面点机里揉成饺子面一样硬度的面团2:锅里水...
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