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上海油爆虾主料青虾 辅料350g；辅料油适量；料酒15ml；白糖10g；生抽30毫升；葱花适量；上海油爆虾的做法步骤1：准备食材2：剪去虾须3：准备生姜和葱花，用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用4：热锅...
红枣糕主料红枣肉120克；纯牛奶90克；鸡蛋6个；低筋面粉150克；辅料无铝泡打粉3克；小苏打2克；玉米油70克；白芝麻适量；调料红糖100克盐2克红枣糕的做法步骤1：材料准备好；大红枣如果太干，需提...
家常葱油饼主料面粉500g；辅料花生油30ml；十三香适量；葱花一小碗；家常葱油饼的做法步骤1：准备面团：500g左右面粉，用温水和成面团，最好稍微软一点。经过5分钟醒面，再揉一次。2：将醒好的...
粉条猪肉大蒸包主料普通面粉1500克；猪五花肉900克；地瓜粉条250克；辅料新鲜酵母22克；鲜味酱油适量；老抽适量；蚝油适量；十三香少许；自制花椒粉少许；胡椒粉少许；盐少许；芝麻油少许；植物油适...
铁锅炖羊肉主料羊肉400克；胡萝卜2条；辅料葱适量；姜适量；八角适量；香叶适量；花椒适量；白胡椒粉适量；番茄酱适量；盐适量；味极鲜酱油适量；铁锅炖羊肉的做法步骤1：羊肉切块，胡萝卜去皮。2：生姜...
豆渣窝窝头主料豆渣200克；中筋面粉110克；玉米面250克；辅料绵白糖50克；配料清水100ML豆渣窝窝头的做法步骤1：准备食材。2：把所有食材，加入盆中。3：先拌匀，再慢慢添加清水。边添加边搅...
黄金小米糕主料木薯粉125克；小米50克；水350ml；辅料白砂糖90克；玉米1条；马蹄5个；椰汁50ml；黄金小米糕的做法步骤1：材料如图，首先先准备小米，洗好后用水泡约20分钟，泡小米的过程可以准备...
豌豆黄主料干豌豆250克；辅料水适量；配料白糖100克豌豆黄的做法步骤1：网购的脱皮黄豌豆2：清洗干净豌豆，挑出没有脱干净的皮，以防影响口感。足量的清水，浸泡约6小时3：不锈钢煮锅里倒入...
葱烤羊肉主料羊肉500g；洋葱150g；辅料烧烤蘸料适量；胡椒粉1小勺；盐1小勺；料酒1汤勺；红椒2个；孜然1勺；色拉油2汤勺；姜1小块；葱烤羊肉的做法步骤1：羔羊肉洗干净。切成薄片。要横着肉纹切，尽...
特色炸油条主料面粉300克；辅料盐3克；白糖5克；酵母5克；无铝泡打粉3克；小茴香1茶匙；葱花1勺；特色炸油条的做法步骤1：把除小茴香、葱花以外的所有材料放入盆中加入适量温水揉揉饧发，面团...
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