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猪肉松主料猪瘦肉500克；大葱一根；姜几片；料酒10克(煮肉)；八角一个；花椒十粒；辅料糖20克；老抽5克；料酒5克；生抽15克；盐适量；猪肉松的做法步骤1：猪瘦肉冷水下锅煮沸后血沫煮出来倒掉，然后用...
三黑粥主料黑米30g；紫米30g；香米30g；辅料黑芝麻15g；三黑粥的做法步骤1：准备好香米2：紫米3：黑米4：黑芝麻5：四样东西用水清洗6：一起倒入豆浆机中，加入适量清水，按下米糊键7：根据自己的喜好...
【白玉·黑鱼汤】主料黑鱼1条；辅料香菜2棵；香葱1棵；姜片1；枸杞5个；料酒2小勺；白玉·黑鱼汤的做法步骤1：材料图2：烧一壶开水备用；苟杞浸入凉白开备用3：黑鱼去皮、去骨4：将鱼头、尾和鱼骨...
豆包主料面粉2斤；豆沙馅1000克；辅料酵母1袋；豆包的做法步骤1：和好滴面2：醒好了准备包（豆沙馅是我自己提前弄好的所以省时间）3：包好后上蒸锅，上汽后蒸20分钟4：闭火后等三四分钟在起锅5：...
酱油鸡主料鸡肉半只；辅料蚝油适量；酱油适量；生抽1勺；调料蒜粒5颗姜片适量胡椒粉适量酱油鸡的做法步骤1：鸡肉崭成块状，加入所有调味料拌匀。2：腌制2小时。3：锅底铺好蒜粒和姜片。4：把...
油焖对虾段主料大对虾适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；番茄酱适量；料酒适量；白糖适量；盐适量；油焖对虾段的做法步骤1：主要原料大对虾。2：将大虾剪去虾须，开背去除沙线。3：将大对虾切段备...
红薯红豆粥主料红薯适量；红豆适量；香米适量；辅料糖适量；红薯红豆粥的做法步骤1：备红薯，香米，红豆。2：红薯去皮切丁，。3：香米和红豆清洗。4：将淘洗好的香米和红豆，地瓜丁放进锅里加清水。...
自制潮汕冬菜主料津白菜适量；辅料盐适量；蒜头适量；自制潮汕冬菜的做法步骤1：把白菜的外层菜叶掰掉一些，白菜是自家的所以被我掰掉很多。2：把菜叶切掉剩下菜骨，菜心的叶子就不用切掉...
枣花馍主料面粉500g；辅料红枣几颗；酵母粉5g；清水适量；枣花馍的做法步骤1：向面粉中加入酵母粉。2：向面粉中加入适量清水（不超过35度），同时用筷子搅拌成絮状。3：用手揉成一个三光面团。4...
客家咸鸡主料嫩鸡约1300克；辅料盐150克；姜粉15克；葱丝5克；香菜2克；料酒10克；葱段10克；芝麻油30毫升；姜片10克；客家咸鸡的做法步骤1：洗净嫩鸡。2：用刷子将盐均匀涂抹在鸡身上。3：鸡肚膛内...
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