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双色肉丝主料猪里脊肉250g；豆芽250g；青红椒各50g；香菇3个；辅料食用油1勺；盐1匙；鸡粉1匙；嫩肉粉2g；胡椒粉1g；生食5g；香油1ml；双色肉丝的做法步骤1：猪肉切一刀不要切断（也可以切断的）。2：第二...
四喜蒸饺主料面粉500克；饺子馅400克；辅料油麦菜适量；胡萝卜适量；香菇适量；鸡蛋适量；油适量；盐适量；蚝油适量；水适量；四喜蒸饺的做法步骤1：蒸饺用烫面比较好吃。今天的面用的是二分之一...
糖醋莲条主料莲菜一节；辅料葱少许；姜少许；红辣椒少许；调料花生油少许盐少许白醋少许白糖少许生抽少许鸡精少许糖醋莲条的做法步骤1：莲菜洗净，削皮，切细条。2：把切好的莲条，放入水盆中...
油焖笋主料春笋550g；辅料油30ml；冰糖30g；生抽30ml；老抽10ml；葱花适量；油焖笋的做法步骤1：准备春笋2：准备冰糖和葱花3：春笋去壳，老根洗净后切块4：锅内水开后下入焯水后捞起5：热锅倒油温油...
烤羊肉串主料羊肉250g；辅料小洋葱两个；姜丝适量；香菜1根；鸡蛋1个；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量孜然粉适量烧烤粉1包烤羊肉串的做法步骤1：大姑姐拿的羊肉，好肥美的羊肉，还是用来...
四喜烤麸主料烤麸320克；黄花菜1把；木耳6朵；香菇6朵；花生米1把；辅料白糖3勺；配料老抽2勺盐1勺鸡精1勺四喜烤麸的做法步骤1：干烤麸泡水，泡软了之后挤压去除水分后焯水，可以去掉酸味和豆...
炒肚片主料熟猪肚适量；青红椒适量；胡萝卜适量；姜适量；蒜适量；辅料料酒适量；水淀粉适量；味精适量；胡椒适量；油适量；盐适量；炒肚片的做法步骤1：煮熟猪肚切斜片.2：所有配料洗净切好待用.3：热...
老母鸡炖栗子主料老母鸡1只；栗子1斤；辅料大葱半根；姜1块；大蒜1头；热水1锅；调料八角2棵花椒1撮盐2克酱油30克老母鸡炖栗子的做法步骤1：迁西板栗冲洗干净，用剪刀在一面划十字花刀；2：栗子...
凉拌龙须菜主料龙须菜一包；调料剁椒适量芝麻油适量陈醋适量酱油适量盐适量熟芝麻适量鸡精适量糖适量椒盐适量凉拌龙须菜的做法步骤1：龙须菜用清水泡洗干净，直至没有盐粒。2：锅里...
豌豆主料豌豆200g；辅料猪肉100g；胡萝卜2/3条；蒜3瓣；酱油8g；盐2g；食用油8g；豌豆的做法步骤1：把豌豆放锅里煮一下，大概1分钟，然后把水过滤掉待用。2：把五花肉和胡萝卜切成丁，蒜拍碎。3：锅里...
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