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油焖大虾主料大虾8只；辅料糖40克左右；姜15克；料酒5克；盐3克；油焖大虾的做法步骤1：备大虾，糖，姜洗净去皮。2：从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉。3：大虾全部处理干净。...
菠萝包面包材料高筋面粉200g牛奶100g鸡蛋液25g白砂糖15g酵母2g盐1g黄油15g酥皮材料低筋面粉85g白砂糖25g鸡蛋液20g牛奶5g黄油35g菠萝包的做法步骤1：材料准备好。2：面包材料放...
菠萝土司冰淇淋主料蛋黄一个；糖粉15克；牛奶100克；淡奶油60克；菠萝果酱35克；奶粉10克；辅料土司片3片；淡奶油50克；蜂蜜20克；黄油20克；蓝莓适量；樱桃适量；菠萝土司冰淇淋的做法步骤1：蛋黄加...
家庭自制披萨升级版主料高筋面粉424克；温水233克；白糖12克；盐4克；酵母4克；玉米油（或无味的油）4克；柿子椒1个；香肠5小根；鸡胸肉1块；奶酪适量；辅料披萨酱适量；家庭自制披萨的做法步骤1：将面...
酱烧鸡丁主料鸡肉300g；黄瓜200g；花生米60g；辅料欣和酱10g；生抽8g；料酒7克；淀粉8g；酱烧鸡丁的做法步骤1：鸡肉切丁2：加入料酒，淀粉盐3：加入清水抓匀腌一会4：黄瓜清洗干净切好5：斯肯特铸铁锅...
泡菜主料豆角适量；辣椒适量；盐100克；白酒50克；辅料苹果1个；梨1个；泡菜的做法步骤1：将凉了的花椒水倒入坛子里，同时将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里，倒入白酒，盖上瓶盖，加水...
宫爆三丁主料莲藕半截；黄瓜半截；茄子半截；青椒1根；辅料味极鲜2滴；淀粉1勺；盐少量；鸡精少量；料酒1滴；干红椒2-3个；宫爆三丁的做法步骤1：准备好食材2：把菜菜全部切成丁丁3：青椒也切丁4：倒入...
剁椒鱼头主料老干妈豆豉油半汤勺；蒸鱼豉油2～3汤匙；盐1小勺半；蒜4～5瓣；葱2～3根；草鲢鱼鱼头1000克；剁椒酱1瓶；姜5～6片；辅料食用油2～3茶匙；料酒2汤匙；剁椒鱼头的做法步骤1：准备好食材2：把鱼头洗...
菠萝包面皮高筋面粉250g鸡蛋1只酵母4g白砂糖40g牛奶110g盐3g奶粉12g黄油30g菠萝馅去皮菠萝1000g白砂糖150g玉米油30g麦芽糖50g酥皮黄油50g糖粉50g蛋液25g低筋面粉100g奶粉5g...
麻酱菠菜主料菠菜适量；辅料红美人椒适量；配料芝麻酱适量生抽适量盐适量糖适量烹调油适量麻酱菠菜的做法步骤1：净的菠菜下锅焯水，往水里倒一点烹调油、糖。 2：准备调味料。我...
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