大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献中式菜系相关的美食做法，菜谱大全。
家常烤鸡腿主料鸡腿2个；水适量；辅料新奥尔良料适量；烤鸡腿的做法步骤1：将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。2：将烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。3：放入处...
油焖虾主料大虾适量；调料葱花适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量葱丝适量姜丝适量油焖虾的做法步骤1：虾胃虾线虾须都剪掉。2：油热下锅煎。3：炒红了放葱姜丝等调料炒，小火焖三分钟，...
腰果虾仁主料虾15只；腰果60克；黄瓜半根；辅料葱适量；姜适量；水淀粉适量；干淀粉1茶匙；配料盐1茶匙糖1茶匙小苏打半茶匙生抽适量腰果虾仁的做法步骤1：虾去虾线处理干净以后，擦干水分。加...
酸辣肥牛主料肥牛片250克；金针菇100克；粉丝1小把；郫县豆瓣1汤匙；酱油1大匙；老陈醋2大匙；料酒1大匙；干红辣椒10个（小）；糖适量；盐适量；鸡精适量；香葱2根；姜3片；蒜5瓣；辅料植物油适量；酸辣肥牛的...
剁椒芋头烧带鱼主料带鱼1条；荔浦芋头半个；剁椒2勺；辅料姜片3片；小葱1根；料酒2勺；淀粉2勺；生抽1大勺；油适量；盐适量；剁椒芋头烧带鱼的做法步骤1：带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下；2：...
新疆汤饭主料中筋面粉200克；土豆1个；番茄1个；生菜适量；辅料洋葱适量；胡椒适量；番茄酱适量；番茄辣酱适量；黑胡椒适量；青蒜苗适量；精盐适量；食用油适量；新疆汤饭的做法步骤1：先把面团加清水...
锅包肉主料里脊肉300克；辅料料酒3勺；盐2勺；面粉2勺；淀粉5勺；葱1段；胡萝卜1块；番茄酱2勺；糖2勺；锅包肉的做法步骤1：里脊肉！2：切成片！3：放盐，料酒腌制半小时！4：调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天...
黄瓜炒牛里脊主料黄瓜1根；牛里脊1块；辅料大葱1根；姜丝适量；蒜瓣适量；调料蚝油适量白糖适量胡椒粉适量生抽适量盐适量油适量料酒适量泡椒适量黄瓜炒牛里脊的做法步骤1：牛里脊一块，黄...
生椰瑞士卷主料低筋面粉60克；椰子油45克；厚椰乳70克；奶粉15克；蛋白170克；0卡糖50克(留10克打发奶油用)；淡奶油100克；椰粉20克；辅料椰蓉适量；薄荷几朵(装饰用)；生椰瑞士卷的做法步骤1：准...
糖醋鲜果虾仁主料虾仁200克；凤梨200克；辅料白芝麻少许；生姜2片；玉米淀粉45克；调料生抽1汤匙料酒1汤匙胡椒粉少许番茄酱3汤匙白糖1汤匙醋1汤匙盐2克糖醋鲜果虾仁的做法步骤1：准备食...
dzmeishi
