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叉烧肉主料梅子肉800克；辅料叉烧酱100克；黄酒2茶匙；蚝油、2茶匙；蜂蜜10克；姜片10片；香葱20；叉烧肉的做法步骤1：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10...
菠萝炒年糕主料年糕180克；菠萝220克；椒丝40克；辅料白糖1勺；盐适量；鸡粉适量；蒜蓉适量；菠萝炒年糕的做法步骤1：所需材料：将菠萝切成小块、年糕切成小条、40克椒丝。2：上锅加入适量油烧...
京酱回锅藕片主料藕200g；辅料甜面酱2勺；鸡精半勺；京酱回锅藕片的做法步骤1：莲藕削皮洗干净切成薄片放入加了白醋的水里浸泡一个小时2：不粘锅刷一层油，放入藕片小火煎至3：煎至俩面微...
扣肉主料带皮五花肉1500；葱适量；蒜适量；芹菜适量；姜适量；香菇适量；辅料红枣适量；芋头适量；扣肉的做法步骤1：葱，蒜，芹菜不要叶子2：葱，蒜，芹菜，姜，香菇都剁碎，红枣我买的是大粒的所以切半了3：把...
油焖虾主料基围虾350克；青辣椒适量；大蒜头适量；蒜苗适量；姜适量；料酒适量；米酒适量；红辣椒适量；辅料油适量；鸡精适量；蚝油适量；生抽适量；油焖虾的做法步骤1：准备好基围虾2：基围虾处理干净（...
宫保虾主料虾500克；辅料彩椒适量；葱适量；红辣椒2个；花椒2克；姜适量；蒜适量；调料油适量盐5克料酒10克生抽15克白糖30克米醋45克水淀粉适量宫保虾的做法步骤1：把海白虾剪去虾须、虾脚，...
油闷春笋主料春笋250；五花肉200；辅料蒜头5瓣；蚝油5；酱油3；盐适量；小米椒8个；油闷春笋的做法步骤1：春笋剥壳，切掉根部老的地方（没剥壳的照片，还被拍就被老公剥掉了）2：起锅烧水，剥壳后切片焯...
经典发糕主料高筋面粉250克；玉米面粉50克；酵母粉3克；细砂糖30克；辅料40℃左右温水150克；经典发糕的做法步骤1：将所有主料加入面盆。2：搅成絮状。3：揉成面团。4：加盖儿，放温暖处发酵至...
松仁玉米主料糯玉米粒200g；松仁30g；熟青豆50g；胡萝卜50g；辅料盐2g；胡椒粉1g；糖5g；松仁玉米的做法步骤1：糯玉米粒煮熟捞出备用2：熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻。胡萝卜切成和玉米...
叉烧主料五花肉适量；辅料卤料适量；调料酱油适量蜂蜜适量叉烧的做法步骤1：准备好材料。2：用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中，两面浇上色，再锅中加入卤料，酱油，蜂蜜，盖好盖子，等到大...
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