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茄盒主料茄子一个；猪肉适量；辅料葱少量；面粉少量；调料油少量盐少量生抽少量茄盒的做法步骤1：准备面粉放入少量盐。2：调好肉馅，加小葱少量生抽。3：准备好所有食材。4：大火炸熟转小火慢...
地三鲜主料茄子500克；土豆350克；青椒200克；辅料蒜末少许；肉片适量；葱适量；配料酱油一汤勺盐7克【口重要多加些】香油适量地三鲜的做法步骤1：切好的茄子2：土豆，切片厚一些，炸的时候不易...
家常炖青鱼主料青鱼两条；辅料食用油50ml；酱油5ml；醋3ml；料酒5ml；盐2g；姜1块；葱1段；蒜2瓣；胡萝卜1段；香菜2棵；淀粉适量；清水适量；味精少许；十三香少许；家常炖青鱼的做法步骤1：青鱼洗净，在两侧...
生煎包主料中筋面粉350克；辅料猪肉末250克；洋葱60克；鸡蛋1只；配料蚝油1小勺生抽1小匙盐适量食用油适量玉米淀粉适量酵母2克生煎包的做法步骤1：准备好面粉，取小碗用温水将酵母和开...
五香里脊炒西芹主料五香里脊肉500克；西芹200克；豆腐干2块；辅料盐少许；味精少许；五香里脊炒西芹的做法步骤1：豆干切厚片2：西芹切厚片3：炒锅加适量的油烧至7成热，把里脊肉炒熟捞出备用4...
回锅肉主料猪腿肉300g；胡萝卜半只；辅料红油豆瓣酱2勺；盐2g；生抽10ml；葱适量；玉米油20ml；辣椒1只；料酒20ml；花椒适量；姜适量；蒜适量；回锅肉的做法步骤1：猪肉，葱姜蒜段，花椒，辣椒料酒放水中煮...
群猴献寿主料野生干制猴头菇150g；虾仁250g；红彩椒半个；西红柿1个；黄瓜1根；鸡蛋2个；辅料毛姜水150g；味精2g；盐3g；淀粉10g；料酒20g；群猴献寿的做法步骤1：先将干的猴头菇泡发待用，虾仁斩泥，料...
爆炒鸡胗主料鸡胗250克；剁椒若干个；青椒若干个；辅料干辣椒10克；生姜适量；大蒜适量；配料蚝油2茶匙花椒少许料酒2茶匙爆炒鸡胗的做法步骤1：将鸡胗洗净后切丝，用料酒、剁椒混合的料汁腌...
赶潮流的热门面包——抹茶奶酪包主料高筋面粉350克；低粉50克；抹茶粉10克；细砂糖40克；盐5克；鸡蛋1个；牛奶200克；干酵母4克；黄油50克；奶酪馅奶油奶酪150克糖粉20克奶粉10克淡奶油50克外...
酱爆鸡丁主料黄瓜1条；鸡腿肉300克；辅料料酒15克；豆瓣酱20克；甜面酱15克；糖10克；盐2克；香油2克；酱爆鸡丁的做法步骤1：黄瓜切丁。2：鸡腿肉去骨去皮，用盐和少许料酒腌制一会儿。3：用甜面酱，...
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