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四色剪刀面白色面团面粉100g水47g黄色面团面粉100g南瓜泥41g水18g紫色面团面粉100g紫薯泥41g水34g绿色面团面粉100g菠菜汁47g四色剪刀面的做法步骤1：南瓜泥41g，面粉100g。先把...
三鲜馅春卷主料春卷皮15张；黑木耳6朵；香菇3个；肉末140克；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；三鲜馅春卷的做法步骤1：材料：春卷皮、新鲜香菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、肉末2：将香菇和黑木...
桂花糖主料桂花100g；辅料糖300g；桂花糖的做法步骤1：将桂花根部处理干净，只要花瓣和花蕊。2：倒入清水，洗干净刚刚整理好的桂花。（稍稍的加一点盐）3：把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干...
粉蒸肉主料五花肉适量；大米适量；葱适量；姜适量；辅料盐少许；白糖少许；酱油适量；料酒适量；胡椒粉适量；八角适量；甜面酱适量；粉蒸肉的做法步骤1：准备食材五花肉2：五花肉切3ｍｍ厚的片3：大米提前浸...
双薯糯米团主料糯米粉45克；粘米粉30克；澄粉23克；牛奶165克；糖粉30克；玉米油15克；辅料红薯1个；紫薯2个；糖适量；植物油适量；配料紫薯粉适量南瓜粉适量双薯糯米团的做法步骤1：将紫薯红薯切...
小笼包皮面粉250克盐2g开水50g凉水80g馅料肉馅250g盐9克生抽20g鸡精6g十三香6g油12g蚝油10g葱1颗姜一小块小笼包的做法步骤1：肥瘦相间的肉切碎。2：加葱姜。3：猪皮冻料理机打碎，...
土豆洋葱红烧肉焖饭主料猪五花肉400克；大米做的四人份 依各家饭量多少定；辅料土豆一斤；洋葱半个；配料味极鲜二茶匙食盐一茶匙料酒一茶匙淀粉一汤匙花生油三汤匙清水煮饭用的白胡...
八宝斋菜主料木耳5大朵；金针50克；小冬菇10只；笋100克；玉米芯100克；蘑菇100克；红萝卜约75克；大白菜5叶；兰豆约20块；辅料姜8片；配料盐适量糖适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量八宝斋菜的做...
虾仁鸡丁什锦主料虾10只；鸡胸肉1片；三色彩椒各半个；洋葱适量；辅料姜适量；蒜适量；花生仁一小把；调料生抽3匙醋2匙糖2匙料酒2匙生粉2匙蚝油1匙清水2匙鸡蛋清1个虾仁鸡丁什锦的做法步...
虫草花山药兔肉汤主料兔肉8块；干虫草花1把；铁棍山药3根；辅料生姜1块；红枸杞20颗；盐少许；鸡精少许；虫草花山药兔肉汤的做法步骤1：虫草花洗净，浸泡2小时，中间要换1次水。2：兔肉切块，冷水下...
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