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虾皮黄瓜皮蛋汤主料黄瓜一根;皮蛋两颗;虾皮少许;辅料姜一小块;小葱数根;盐少许;虾皮黄瓜皮蛋汤的做法步骤1:食材合影:黄瓜一根,皮蛋两颗,小葱数根,姜一小块,虾皮少许2:姜去皮洗净切丝3:小...
卤香炸乳鸽主料鸽子一只;卤水一锅;辅料椒盐一小碟;卤香炸乳鸽的做法步骤1:鸽子杀好洗干净2:家里一直存着的老卤汁烧开(事先用香叶、草果、大小茴香、肉桂、金松等香料配上生抽老抽...
柿子干主料脆柿适量;辅料水适量;柿子干的做法步骤1:脆柿洗净。2:削皮切三片。3:排放在干果机里,风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与想要的干度而定。我的干果机没温度调节。)4:风...
儿菜滑肉汤主料儿菜50g;牛肉片50g;辅料红薯粉50g;调料盐适量豆瓣酱1勺儿菜滑肉汤的做法步骤1:牛肉片里加入盐和豆瓣酱搅拌均匀后,放入红薯粉抓匀。2:儿菜片加入清水烧开。3:把拌好...
海参汤主料海参1个;辅料汤料1包;海参汤的做法步骤1:冻干海参放入纯净水中浸泡。2:1小时后的样子。3:浸泡了4小时。4:这时候已经将近8小时,将其轻轻的清洗一下。5:10小时后已经很好了...
滋补鸡汤主料鸡1只;红枣适量;枸杞适量;辅料葱姜适量;冰水3盆;盐适量;黄瓜1根;滋补鸡汤的做法步骤1:准备一只三黄鸡或者是山鸡都可以,只是山鸡炖的时间更长一些。为了食用方便,我让店家...
罗宋汤主料牛肉500克;土豆适量;洋葱适量;胡萝卜适量;西红柿适量;莲花白适量;罗宋汤的做法步骤1:牛肉洗净切块,冷水入锅,水开后将血沫打净。然后捞出牛肉用开水在冲洗干净待用。2:将牛...
面包机版【猪肉松】主料猪瘦肉570克;辅料香叶几片;花椒适量;大料适量;黄酒适量;蒜瓣适量;蒸鱼豉油1勺;鲜酱油2勺;蚝油1勺;老抽0.5勺;玉米油2勺;胡椒粉少许;盐0.7勺;白芝麻少许;白糖1勺;猪肉...
泡菜主料白菜2棵;辅料韭菜1小把;白萝卜半根;梨1个;苹果1个;配料盐200克左右蒜5瓣鱼露75毫升辣椒粉适量糯米粉适量姜1小块葱1根泡菜的做法步骤1:白萝卜切丝用一点盐腌十几分钟,在过...
碎豆角主料豆角适量;猪肉适量;红椒适量;葱适量;姜适量;辅料盐适量;味精适量;胡椒粉适量;酱油适量;碎豆角的做法步骤1:豆角摘好洗净切小块备用2:瘦肉切丁。3:起火做锅少许油,姜、葱爆香,下...
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