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虾皮黄瓜皮蛋汤主料黄瓜一根；皮蛋两颗；虾皮少许；辅料姜一小块；小葱数根；盐少许；虾皮黄瓜皮蛋汤的做法步骤1：食材合影：黄瓜一根，皮蛋两颗，小葱数根，姜一小块，虾皮少许2：姜去皮洗净切丝3：小...
卤香炸乳鸽主料鸽子一只；卤水一锅；辅料椒盐一小碟；卤香炸乳鸽的做法步骤1：鸽子杀好洗干净2：家里一直存着的老卤汁烧开（事先用香叶、草果、大小茴香、肉桂、金松等香料配上生抽老抽...
柿子干主料脆柿适量；辅料水适量；柿子干的做法步骤1：脆柿洗净。2：削皮切三片。3：排放在干果机里，风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与想要的干度而定。我的干果机没温度调节。)4：风...
儿菜滑肉汤主料儿菜50g；牛肉片50g；辅料红薯粉50g；调料盐适量豆瓣酱1勺儿菜滑肉汤的做法步骤1：牛肉片里加入盐和豆瓣酱搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2：儿菜片加入清水烧开。3：把拌好...
海参汤主料海参1个；辅料汤料1包；海参汤的做法步骤1：冻干海参放入纯净水中浸泡。2：1小时后的样子。3：浸泡了4小时。4：这时候已经将近8小时，将其轻轻的清洗一下。5：10小时后已经很好了...
滋补鸡汤主料鸡1只；红枣适量；枸杞适量；辅料葱姜适量；冰水3盆；盐适量；黄瓜1根；滋补鸡汤的做法步骤1：准备一只三黄鸡或者是山鸡都可以，只是山鸡炖的时间更长一些。为了食用方便，我让店家...
罗宋汤主料牛肉500克；土豆适量；洋葱适量；胡萝卜适量；西红柿适量；莲花白适量；罗宋汤的做法步骤1：牛肉洗净切块，冷水入锅，水开后将血沫打净。然后捞出牛肉用开水在冲洗干净待用。2：将牛...
面包机版【猪肉松】主料猪瘦肉570克；辅料香叶几片；花椒适量；大料适量；黄酒适量；蒜瓣适量；蒸鱼豉油1勺；鲜酱油2勺；蚝油1勺；老抽0.5勺；玉米油2勺；胡椒粉少许；盐0.7勺；白芝麻少许；白糖1勺；猪肉...
泡菜主料白菜2棵；辅料韭菜1小把；白萝卜半根；梨1个；苹果1个；配料盐200克左右蒜5瓣鱼露75毫升辣椒粉适量糯米粉适量姜1小块葱1根泡菜的做法步骤1：白萝卜切丝用一点盐腌十几分钟，在过...
碎豆角主料豆角适量；猪肉适量；红椒适量；葱适量；姜适量；辅料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；酱油适量；碎豆角的做法步骤1：豆角摘好洗净切小块备用2：瘦肉切丁。3：起火做锅少许油，姜、葱爆香，下...
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