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海河双味鲜主料冰鲜鱿1条；草鱼1250克；西兰花1大朵；辅料植物油适量；盐适量；剁椒适量；红尖椒6个；姜1小个；小香葱5根；蒜5瓣；香醋适量；白糖适量；蛋清1个；淀粉1小包；湿淀粉适量；料酒适量；海河双味...
茨菇焖五花肉主料茨菇500g；五花肉250g；青椒1个；红椒1个；辅料紫皮蒜1个；调料盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量糖适量料酒适量鸡精适量油适量茨菇焖五花肉的做法步骤1：将茨菇表皮刮...
虾仁红薯球主料红薯泥200克；虾仁80克；低筋面粉55克；辅料面包糠适量；胡椒粉适量；虾仁红薯球的做法步骤1：红薯蒸熟压成泥状2：虾仁切丁用胡椒粉拌匀3：红薯泥中放入虾仁4：放入低筋面粉5：搅...
生肖饽饽主料面粉400克；水190克；酵母2克；辅料黄色素少许；红色素少许；生肖饽饽的做法步骤1：先和面，面活得稍微硬一点，发酵至原来2倍大。不同品牌的面粉吸水性不同，水的用量自行调整。2...
小龙虾主料龙虾2；盐巴2勺；辅料白糖1勺；小龙虾的做法步骤1：干辣椒剁碎2：把姜拍碎切丝3：蒜一定要多4：准备香料，桂皮，八角，茴香等5：锅内倒油，7分热的时候把辣椒放进去，煎出辣椒油，干捞出来，随...
麻团主料粘米粉70克；白糖15克；温水45克；辅料食用油适量；豆沙馅适量；芝麻适量；麻团的做法步骤1：粘米粉、温水、白糖放一起活成面团。2：活好的面团。3：面团分成六份备用。4：六份豆沙馅备...
枣花馍主料面粉500g；辅料红枣几颗；酵母粉5g；清水适量；枣花馍的做法步骤1：向面粉中加入酵母粉。2：向面粉中加入适量清水（不超过35度），同时用筷子搅拌成絮状。3：用手揉成一个三光面团。4...
炒菜花主料菜花1斤；猪瘦肉一小块；辅料葱花适量；姜片适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量生抽适量炒菜花的做法步骤1：菜花掰成小块，放盆里，加水浸泡。2：猪肉切片，放一点生抽调一下底味，抓...
水煎饺主料鸡蛋适量；虾皮少量；韭菜适量；面适量；酵母少量；辅料鸡精少量；五香粉少量；盐适量；油大量；水煎饺的做法步骤1：将温水兑开的酵母加入活好面中，醒发20分钟2：鸡蛋炒熟捣碎（加入少量盐...
兔白菜主料圣女果四个；胡萝卜一小段；辅料黑芝麻少许；兔白菜的做法步骤1：将圣女果和胡萝卜洗干净。2：胡萝卜切片。3：每一片上减去一个小扇形。4：修剪一下两边，做成耳朵形状。5：圣女果...
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