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豆豉尖椒主料尖椒3只；辅料豆豉1匙；配料糖适量豆豉尖椒的做法步骤1：原料：尖椒，洗清，去籽去蒂，切成丝。2：半成品3：豆豉用油炒香。4：放入尖椒丝翻炒。5：装盘。6：成品。小窍门健康卫生，不加任...
回锅腊猪脚主料腊猪脚适量；花豆适量；辅料生抽适量；葱适量；蒜适量；辣椒适量；姜适量；回锅腊猪脚的做法步骤1：腊猪脚一个,姜,花豆2：腊猪脚斩块(一弱女子真是很吃力)3：花豆,姜和斩块的腊猪...
土豆莜面面鱼主料莜面100g；土豆200g；辅料蚝油半汤勺；胡萝卜1小根；洋葱半个；姜1小块；生菜2片；香菜1根；胡椒粉1小勺；土豆莜面面鱼的做法步骤1：莜面内倒入新烧开的开水。开水和莜面等量。...
炒刀削面主料刀削面适量；辅料紫甘蓝适量；胡萝卜适量；菠菜适量；鸡蛋适量；调料味极鲜酱油适量十三香适量炒刀削面的做法步骤1：准备面。2：水开，煮面。3：八分熟，捞出放在凉水中，备用。4：准备...
老醋花生主料花生米100g；菠菜250g；腐竹200g；辅料老陈醋50g；食盐5g；白糖20g；香油5g；老醋花生的做法步骤1：花生米放入锅中，添加适量冷水，加盐、葱段、姜片、大料和花椒大火烧开转中小火...
双西烩——番茄烩西葫芦主料西葫芦两根；番茄两颗；辅料菜籽油少许；蒜数瓣；番茄酱少许；盐少许；鸡精少许；鲜贝露适量；番茄烩西葫芦的做法步骤1：食材大合照：西葫芦两根，西红柿两个，蒜数瓣2：西...
莜面条和莜面栲佬佬主料莜面适量；现开水适量；辅料黄瓜适量；西红柿适量；盐适量；十三香适量；花椒面适量；姜粉适量；大料面适量；醋适量；加加面条鲜适量；莜面条和莜面栲佬佬的做法步骤1：第一...
酱鸭主料麻鸭1200克；辅料酱油适量；盐适量；白糖一小勺；料酒少许；白蔻2颗；砂仁2颗；八角2颗；花椒一撮；香叶2片；鲜姜1块；大蒜8瓣；酱鸭的做法步骤1：褪了毛的麻鸭一只，进凉水锅中焯水2：可以用勺子...
炒莜面鱼鱼主料莜面150G；辅料盐适量；花椒粒适量；辣椒适量；葱适量；炒莜面鱼鱼的做法步骤1：准备食材2：莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团3：趁热把莜面和成团，稍醒。4：把面团揪成若干个小...
回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苔适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；配料盐适量糖适量豆瓣适量生抽适量料酒适量老抽适量回锅肉的做法步骤1：炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至...
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