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烤羊排主料羊排适量；辅料盐适量；蜂蜜适量；孜然适量；芝麻适量；花椒适量；八角适量；香叶适量；烤羊排的做法步骤1：将羊排洗净，放在开水里焯出血水。2：放入高压锅中，加入干辣椒、香叶、八角、...
子姜炒回锅肉主料五花肉400g；子姜100g；辅料蒜头5粒；青线椒一个；调料盐适量糖适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量子姜炒回锅肉的做法步骤1：五花肉一大块，清洗干净，起锅烧水，冷水把五花肉...
莜面主料莜面500克；辅料开水600克；莜面的做法步骤1：莜面开水比例1:12：和好面后，用手动制面条器，压制成面条。3：水开后，大火蒸四分钟。小窍门北方地区因气压不同，蒸莜面的时间不尽相同...
烤羊排主料羊排6根；辅料洋葱2圈；调料海盐3g罗勒少许黑胡椒粉少许孜然粉少许黄油黄油10g烤羊排的做法步骤1：海盐和罗勒放小炒锅中炒出香味。2：炒好放料理机。3：打成粉。4：加孜然粉...
回锅肉主料猪肉500g；蒜苗200g；辅料姜丝10g；大葱10g；盐鸡精适量；小青椒50g；老抽5g；大蒜10g；干辣椒10g；回锅肉的做法步骤1：需要材料2：热锅放少量油并且将油烧热3：下肉煸炒至变色出油4：放切...
春笋梅干菜扣肉主料春笋200g；梅干菜100g；五花肉200g；辅料糖适量；盐适量；老抽适量；春笋梅干菜扣肉的做法步骤1：春笋剥掉老皮，嫩皮可以留着2：根部横刀切，尖部顺切，全部切成片3：开水煮5--8...
香酥羊排主料羊排500g；辅料葱适量；精盐适量；孜然面适量；辣椒面适量；料酒适量；香酥羊排的做法步骤1：准备原料：已经洗好的羊排2：葱切碎3：羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制4：油锅放宽油，把羊...
回锅肉主料五花肉500g；红椒2个；青椒5个；姜4片；大蒜5瓣；辅料花椒20粒；盐1勺；豆瓣酱2勺；白糖1勺；蒜苗3根；生抽2勺；回锅肉的做法步骤1：五花肉备好。2：放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。3：红椒...
开口笑主料面粉200g；糖适量；芝麻适量；辅料鸡蛋1个；泡打粉5；油适量；开口笑的做法步骤1：将鸡蛋加糖充分打发。在蛋液中加入低粉，油，泡打粉，温水充分搅拌，然后揉成面团（温水可按面团的柔软...
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