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紫薯黄瓜卷主料紫薯泥三勺；面粉适量；辅料黄瓜一根；沙茶酱适量；紫薯黄瓜卷的做法步骤1：面粉加水搅匀2：加入适量的紫薯泥和匀3：过筛使其更加的细腻4：方形锅，放油，倒入紫薯面糊，煎熟5：煎熟...
焦溜肉段主料猪里脊1条；植物油适量；青椒1个；洋葱小半个；胡萝卜半根；腌肉生抽1勺料酒1勺盐1勺挂糊淀粉2大勺鸡蛋（小）1个调味碗汁生抽1勺食醋1勺老抽半勺白糖半勺淀粉1勺水小半碗葱1...
#肉类#凉拌鸡胸脯肉主料鸡胸脯肉200g；香菜10g；蒜10g；姜5g；辅料花椒3g；八角3g；调料自制辣椒油4勺糖1勺醋2勺盐2匙味精0.2匙凉拌鸡胸脯肉的做法步骤1：新鲜的鸡胸脯肉洗净备用。2：鸡胸...
蒸海参主料北极海参1头；鸡蛋1个；粽子1个；西蓝花4小朵；调料料酒少许香油少许生抽少许蒸海参的做法步骤1：把海参切圈备用。2：切好装盘。3：准备一些葱丝。4：撒点料酒去腥提鲜。5：把海参...
栗子鸡主料栗子15个；三黄鸡750克；辅料葱3段；姜2片；老抽8毫升；盐4克；冰糖6克；油10毫升；水量600毫升；栗子鸡的做法步骤1：三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块；2：栗子去壳、剥皮备用；3：...
姜汁玫瑰红糖南瓜圆子主料南瓜150g；糯米粉150g；玫瑰红糖2块；清水小半碗；白芝麻1匙；黑芝麻少许；花生碎少许；辅料玫瑰花瓣少许；姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法步骤1：准备好需要的食材。2：南...
鱼香茄条主料茄子500克；尖椒50克；辅料四川泡椒50克；泡姜10克；葱蒜适量；精盐适量；生抽适量；陈醋适量；料酒适量；白糖适量；水淀粉适量；鸡精适量；鱼香茄条的做法步骤1：茄子洗净去皮，切成5厘米...
樱桃肉主料猪里脊300克；圆葱适量；辅料葱少许；精盐适量；番茄酱20克；鸡蛋50克；料酒15克；白糖25克；香醋15克；淀粉适量；鸡精适量；姜少许；樱桃肉的做法步骤1：准备好食材2：葱姜切末备用3：里脊肉，切...
生汆丸子汤主料肉馅100克；辅料冬瓜一块；腐竹适量；香菜1根；配料料酒3克生抽2克盐适量胡椒粉适量淀粉适量葱姜适量鸡蛋四分之一蛋清鸡精适量香油适量生汆丸子汤的做法步骤1：冬瓜洗...
坛子菜西芹炒鸭胗主料鸭胗4个；西芹300g；辅料坛子菜适量；调料盐适量料酒适量生抽适量坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤1：西芹斜切成段，焯水。2：鸭胗用盐搓干净，用姜和开水焯一下。再放入...
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