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宁式烤豇豆其实就这么简单主料豇豆2把；辅料生抽适量；老抽适量；陈醋适量；糖适量；宁式烤豇豆的做法步骤1：新鲜豇豆浸泡洗净沥水~2：打成结~3：打成结是为了便于下锅~因为豇豆是不切的~热...
猪蹄炖山药汤主料猪蹄1根；辅料山药3根；葱2根；姜2片；料酒1勺；柠檬皮3根；猪蹄炖山药汤的做法步骤1：备好食材2：猪蹄绰一下水3：放入砂锅加柠檬皮水料酒姜烧开中小火炖30分钟在放入山药4：山...
石榴酒主料石榴5个；辅料二锅头白酒350ML；冰糖适量；石榴酒的做法步骤1：白酒备用2：冰糖备用（冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之）3：石榴4：用你认为最简单的方法弄开...
素拌木耳主料木耳250g；胡萝卜30g；香菜2棵；辅料盐适量；油适量；鸡精适量；蒜1瓣；醋适量；葱2根；小米椒1只；素拌木耳的做法步骤1：材料；2：木耳洗净撕小块；3：木耳入沸水中焯熟取出，晾凉；4：胡萝卜切丝；...
冬菇焖鸭翅主料鸭翅膀5只；冬菇随意；辅料姜一块；葱2颗；蒜2瓣；调料蚝油1汤匙美极酱油2汤匙糖半茶匙米酒2汤匙胡椒粉少许盐少许鸡粉少许冬菇焖鸭翅的做法步骤1：用水沫过鸭翅的量加2勺...
紫苏梅主料青梅5000克；辅料白糖3000克；冰糖1000克；紫苏适量；盐500克；紫苏梅的做法步骤1：挑选大个无外伤的梅子，洗净晾干2：加盐搓揉，这步叫杀青，可以去绒毛，入味3：杀青后用重物压住梅子，让...
趣味鸡蛋羹主料鸡蛋3颗；辅料牛奶1袋；盐少许；肉末少许；胡萝卜1块；香菇1朵；趣味鸡蛋羹的做法步骤1：打散三个鸡蛋。2：放入牛奶，搅匀，过滤去气泡，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。上锅蒸15...
剁椒蒸鲈鱼主料鲈鱼500g；辅料盐适量；老姜适量；泡椒适量；小米椒适量；香葱适量；香菜适量；剁椒蒸鲈鱼的做法步骤1：先把鲈鱼两边划几道斜口，在把鱼肉上抹少许盐。2：把老姜切丝放在两边鱼肉...
菠菜炒豆腐主料菠菜150g；豆腐1块；辅料小葱2颗；大蒜2粒；调料红干辣椒适量盐半勺花椒粉半勺鸡精少许菠菜炒豆腐的做法步骤1：菠菜去掉根部洗干净切成段，豆腐切成块。2：锅中烧水，水开后...
小黄鱼炖豆腐主料小黄鱼适量；豆腐适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；胡椒粉适量；味精适量；淀粉适量；水适量；香菜碎适量；小黄鱼炖豆腐的做法步骤1：豆腐一块2：小黄鱼去除内脏清理洗净，剪...
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