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爆炒鸡胗主料鸡胗400克；青红辣椒几个；大蒜头适量；姜适量；辅料淀粉适量；料酒适量；火锅底料少许；调料油适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量米酒适量爆炒鸡胗的做法步骤1...
葱花油盐饼主料面粉500g；辅料葱花1颗；盐1匙；花生油1勺；葱花油盐饼的做法步骤1：葱花切碎，放入一匙盐。2：把面粉放入盆中。3：用温水边倒边用筷子搅成絮状，搅好以后，用手揉成光滑面团，醒发...
芽菜肉臊子主料猪肉末500g；碎米芽菜120g；辅料油适量；香葱适量；姜适量；鲜酱油适量；老抽适量；糖一勺；料酒适量；芽菜肉臊子的做法步骤1：备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜2：起油锅，开中火...
台式三杯鸡主料鸡腿4个；辅料九层塔1小把；调料植物油1大匙小葱2根姜4片蒜10瓣红尖椒2个台湾米酒100ml老抽酱油15ml生抽酱油35ml冰糖15g芝麻油10g台式三杯鸡的做法步骤1：准备好所...
菠萝包面包体水120g鸡蛋1个白砂糖60g盐3g奶粉20g高筋面粉300g酵母5g黄油30g菠萝皮黄油60g糖粉50g奶粉10g鸡蛋液20g内馅椰蓉馅（可无）根据我18年4月3号的食谱菠萝包的做法步骤1：...
松仁玉米主料糯玉米粒200g；松仁30g；熟青豆50g；胡萝卜50g；辅料盐2g；胡椒粉1g；糖5g；松仁玉米的做法步骤1：糯玉米粒煮熟捞出备用2：熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻。胡萝卜切成和玉米...
自制湖南风味火焙鱼——剁椒蒸火焙鱼主料沙丁鱼9只；辅料剁椒2勺；豆豉8颗；配料油少许盐适量白醋2勺生抽2勺芝麻油几滴剁椒蒸火焙鱼的做法步骤1：沙丁鱼去除内脏，洗净，尽量保持完整。...
回锅肉主料五花肉400克；辅料青蒜250克；配料郫县豆瓣一大勺香叶适量葱适量八角适量料酒适量糖适量回锅肉的做法步骤1：准备五花肉，青蒜。2：冷水下入五花肉大火煮开，撇去浮沫，放香叶，八...
凉拌海蜇头主料海蜇150克装两包；辅料里面自带调料一包里有三包调料；凉拌海蜇头的做法步骤1：拆开包装袋，放掉里面的卤水，用清水泡洗一下，装盘2：再把里面的调料包取出，有三包，将调料调...
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