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蜜汁叉烧主料梅花肉600g；叉烧酱汁酱油4大勺腐乳汁2大勺细砂糖20g蜂蜜1大勺五香粉1小勺蒜蓉5g料酒2大勺蚝油2大勺表面刷液麦芽糖50g水50g蜜汁叉烧的做法步骤1：首先制作叉烧酱。...
家常蟹炒年糕主料梭子蟹2个；年糕300克；辅料生姜1块；大蒜5个；葱段2棵；青红椒2个；盐3克；料酒5ml；生抽1勺；茶油1勺；家常蟹炒年糕的做法步骤1：年糕，切成条状，备用；2：准备好，葱、姜、蒜等调料；3：梭...
家常水晶饺子主料澄面500克；糯米粉100克；辅料夹心肉500克；豆角400克；盐10克；生抽10克；茶油5克；家常水晶饺子的做法步骤1：粉料，混合，加入少许盐2：加入沸水，用筷子迅速，打撒，成棉花状3：揉成面...
蒜片乳瓜主料小黄瓜5根；干辣椒3个；白糖2克；味精1克；辅料蒜4瓣；食盐2克；白醋少许；芝麻少许；蒜片乳瓜的做法步骤1：乳瓜清洗干净控水备用2：趁着乳瓜控水的间隙，剥好蒜辫、清洗干辣椒备用。...
广式月饼主料广式月饼预拌粉300克；色拉油75克；馅料适量；辅料转化糖浆225克；咸蛋黄30个；广式月饼的做法步骤1：材料准备。2：将转化糖浆和色拉油放一起，充分搅拌均匀至乳化状态，此时糖浆...
番茄水煮鱼主料草鱼适量；番茄适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；生粉适量；胡椒粉适量；鸡蛋适量；番茄水煮鱼的做法步骤1：将鱼沿着鱼骨分成两（此步骤可在买鱼时让杀鱼的人代劳）2：将鱼片成片，加...
鱼香川味芥末主料芥菜末适量；辅料鱼香川味酱适量；盐适量；油适量；调味鲜适量；鱼香川味芥末的做法步骤1：芥菜过开水后再过冷水切碎，2：备鱼香川味酱，3：热锅热油放进切好的芥菜末炒匀，4：放点...
叉烧酱烤鸡腿主料鸡腿2个；生姜5g；蒜子2瓣；辅料叉烧酱3汤匙；酱油1汤匙；花生油1茶匙；蜂蜜10g；叉烧酱烤鸡腿的做法步骤1：鸡腿提前解冻2：所需配料（酱油与花生油混合）。把蒜子和生姜剁成末3：...
美容养颜佳品——红糖枣泥蛋糕主料低粉80克；干红枣60克；红糖40克；辅料鸡蛋1个；纯牛奶约130ml；色拉油20克；配料泡打粉1克小苏打1克红糖枣泥蛋糕的做法步骤1：原料图。2：红枣洗净，用水泡...
药膳鸡爪汤主料鸡爪400克；党参15克；红枣6颗；枸杞5克；当归20克；辅料盐适量；药膳鸡爪汤的做法步骤1：准备好食材。2：党叁切小段。红枣去核。3：鸡爪焯水。4：再切去指甲。5：砂锅里放进适量的...
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