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芫爆肉丝主料猪肉100克；辅料芫荽少许；调料食用油适量料酒1勺生粉1勺蚝油1小勺食盐少许白糖少许葱少许味精少许干辣椒1个白胡椒粉少许姜适量芫爆肉丝的做法步骤1：备好食材。2：猪...
鲜肉粽&八宝粽主料糯米500g；五花肉100；黑米少量；燕麦少量；葡萄干少量；红枣少量；核桃少量；辅料酱油适量；料酒适量；白砂糖适量；鲜肉粽&八宝粽的做法步骤1：糯米淘洗干净浸泡一夜，取三分之二...
元宝鸡蛋主料鸡蛋适量；鸡胸肉适量；辅料西兰花适量；胡萝卜适量；调料葱适量料酒适量淀粉适量酱油适量元宝鸡蛋的做法步骤1：鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱，少许盐和料酒抓拌均匀，少许蛋清...
鱼跃龙门主料中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；辅料老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量；鱼跃龙门的做法步骤1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片...
褡裢火烧主料面粉300克；猪肉末200克；包菜200克；辅料盐5克；芝麻油1汤匙；五香粉1克；胡椒粉1克；蚝油1汤匙；葱1段；姜1块；鸡蛋1个；褡裢火烧的做法步骤1：面粉加温水，和成较软的面团，醒30分钟。2：...
火龙果牛肉塔塔主料西冷牛排1块；辅料火龙果半个；配料蚝油3勺蜂蜜1勺黑胡椒适量麻油1勺火龙果牛肉塔塔的做法步骤1：墨西哥卷饼2：用磨具刻出一个个圆形3：牛排自然解冻4：锅子加油，烧滚...
自制腊鸭主料鸭腿4个；鸭胸肉4片；腌料汁肉桂棒或者桂皮，1根八角4个香叶5片高度白酒100ml盐20g白糖30g白胡椒粉1匙花椒40多粒自制腊鸭的做法步骤1：鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀，泡一...
八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；南瓜子仁适量；松子适量；葡萄干适量；枸杞适量；红枣适量；配料猪油适量糖适量八宝饭的做法步骤1：糯米清水里浸泡一夜。2：第二天隔水蒸糯米饭，用筷子戳...
香甜酥脆小锅巴主料面粉适量；水适量；芝麻适量；辅料白砂糖适量；调料盐适量香甜酥脆小锅巴的做法步骤1：准备面粉适量。2：芝麻适量。3：白砂糖适量。4：将面粉，芝麻，白砂糖，倒入小盆混合均匀...
豉椒花菜主料花菜适量；豆干适量；胡萝卜适量；辅料剁椒适量；豆豉辣酱适量；葱适量；酱油适量；花椒粉适量；豉椒花菜的做法步骤1：大葱切段2：花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净3：胡萝卜切滚刀...
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