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蘸水面主料面粉200克;水50克;辅料西红柿1个;蒜瓣4个;油菜2棵;葱花30克;生抽1勺;香醋1勺;蘸水面的做法步骤1:面粉中加入水和成面团2:揪成大小均匀的剂子,揉成条状3:四周刷上油4:盖上保鲜膜...
回锅肉主料猪肉500g;蒜苗200g;辅料姜丝10g;大葱10g;盐鸡精适量;小青椒50g;老抽5g;大蒜10g;干辣椒10g;回锅肉的做法步骤1:需要材料2:热锅放少量油并且将油烧热3:下肉煸炒至变色出油4:放切...
酸辣汤主料粉丝1小捆;胡萝卜30克;鸡蛋1个;辅料酸辣汤包1包;酸辣汤的做法步骤1:准备食材2:锅里少开水3:水开加入酸辣汤包中的料4:加粉丝5:加胡萝卜丝6:淋鸡蛋液7:关火加紫菜8:搅拌均匀9:成...
豌豆片炒香肠主料广味香肠适量;蒜苗适量;豌豆片适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;豌豆片炒香肠的做法步骤1:豌豆片洗净,去掉两头和筋,广味香肠切片,蒜苗切段,葱蒜姜改刀。2:热锅冷油...
水煮鱼主料鱼一条;酸菜一颗;辅料姜适量;花椒适量;葱适量;香菜适量;红辣椒适量;生粉适量;胡椒粉适量;调料盐适量油适量料酒适量鸡粉适量水煮鱼的做法步骤1:切好的鱼片用生粉,胡椒粉,料酒,...
香煎莲藕饼主料肉末看个人哦;辅料莲藕1根;面粉500克左右;鸡蛋1-2个;姜末少许;葱少许;香煎莲藕饼的做法步骤1:莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2:莲藕放榨汁机榨碎,加入备料拌匀加入葱放少...
枣泥菊花酥油酥中筋面粉120g枣泥馅500g猪油60g辅料食用色素2g;水油皮水60g糖粉10g猪油50g中筋面粉150g枣泥菊花酥的做法步骤1:水油皮材料放入面包机揉出膜包起来比较不容易破...
笋干焖肉主料竹笋干10克;五花肉350克;辅料姜1个;酱油3勺;蚝油1茶匙;冰糖5块;笋干焖肉的做法步骤1:竹笋干提前一天晚上泡好2:五花肉切成小块3:热油放入冰糖4:冰糖熬制成褐色5:下入切好的...
青椒炒八爪鱼主料八爪鱼一只;青椒适量;红椒适量;黄椒适量;辅料姜适量;调料盐适量油适量料酒适量糖适量酱油适量蚝油适量香醋适量青椒炒八爪鱼的做法步骤1:切好菜椒。2:八爪鱼切好下...
锅巴土豆主料土豆3个;辣椒面适量;花椒面适量;五香粉适量;辅料香菜适量;酱油适量;酸萝卜适量;小葱适量;盐适量;豆瓣酱适量;锅巴土豆的做法步骤1:土豆切块小块备用。2:锅中放油烧热放入土...
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